Hecho en Italia, todo el mundo lo quiere.
La demanda de productos agroalimentarios en Bel Paese sigue creciendo, pero ¿cuál es el potencial real del sector? Datos de nomisma publicados en la conferencia promovida por Agronetwork, la asociación fundada por Confagricoltura, Nomisma y Luiss.
Existe una demanda cada vez mayor de Made in Italy en el extranjero y las cifras lo demuestran: en 2017 el valor de las exportaciones agroalimentarias superó los 40.000 millones de euros, con un aumento del 5,6% en comparación con el año anterior y 27 % sobre una base de cinco años. Incluso 2018, con un + 2,3%, es positivo a pesar de una desaceleración general en la economía.
¿Dónde, sin embargo, que nuestras empresas podrán colocar sus productos en su mejor momento? Está bien exportar, pero ¿en qué mercados? Esta pregunta fue respondida por los participantes en la conferencia de Agronetwork "El estilo de comida italiana: nuevas tierras, nuevos modelos", durante la cual Nomisma presentó un indicador específico, el índice de potencial del mercado agroalimentario italiano, que evalúa las perspectivas para Cinco mercados tradicionales y cinco mercados emergentes para los próximos cinco años basados en diferentes parámetros. Parámetros como la tendencia esperada de los ingresos per cápita, los hábitos y el consumo de alimentos, la propensión a importar y la presencia de cualesquiera deberes y, por último, el papel social y cultural, así como económico, de nuestros productos.
Sobre la base de los datos presentados por Denis Pantini, jefe del sector agroalimentario de Nomisma, Estados Unidos (valor 100) es el mercado con mayores oportunidades de desarrollo, seguido de cerca por Alemania (97) y China (94). Según las estimaciones de Nomisma, las importaciones estadounidenses de productos agroalimentarios procedentes de Italia están destinadas a crecer a una tasa promedio anual de + 6,5% en el período 2017-2022. En el mismo período, el crecimiento debería ser del 4% en Alemania y del 12% en China. En la escala centesimal del Índice, estos son los siguientes: Canadá (73), Japón (72), Polonia (52), Reino Unido (42), Corea del Sur (38), Australia (29) y México (15).
"El futuro de la industria agroalimentaria en nuestro país está estrechamente vinculado a su capacidad para aprovechar los beneficios y oportunidades de los mercados extranjeros". Así lo afirmó el presidente de Confagricoltura Massimiliano Giansanti, hablando en la conferencia promovida por Agronetwork, la Asociación fundada por Confagricoltura, Nomisma y Luiss para planificar el futuro de las relaciones de la cadena de suministro agroalimentaria e innovar, en colaboración con BNL Gruppo Bnp Paribas.
"Los mercados extranjeros requieren productos agroalimentarios italianos, dijo Massimiliano Giansanti, pero al mismo tiempo esperan la innovación y la capacidad de transformación de nuestras empresas, y el futuro, gracias también a las tecnologías digitales, aumentará la competitividad de todo el sector. y transparencia a través de una interconexión y cooperación cada vez mayores de los recursos de la cadena de suministro. Hemos llegado a donde estamos gracias a los esfuerzos individuales de nuestras empresas, y ahora necesitamos un plan estratégico ".
Además de la presidenta de Agronetwork, Luisa Todini, quien destacó los déficits de Italia en términos de distribución, también participaron representantes de Ice, Simest y BNL BNP Paribas, que apoyaron las iniciativas de Agronetwork, así como gerentes de la industria alimentaria como Alfredo Pratolongo. (Heineken), Annibale Pancrazio (Pancrazio Spa) y Guido Folonari (Philarmonica).
Los discursos de Giordano Emo Capodilista, miembro de la junta, y Daniele Rossi, secretario general de Agronetwork, cerraron la reunión: "Los recursos limitados, el tamaño económico reducido de las empresas, la complejidad creciente del conocimiento necesario para el La actividad empresarial y para penetrar en el extranjero, el predominio de una cultura conservadora, a veces resistente a las innovaciones requeridas por los mercados de otros países, nos lleva a recomendar políticas de apoyo aún más incisivas, incluida una pluralidad de herramientas, desde información y Scouting a financieros, hasta regulatorios y corporativos ".
FUENTE> agronotizie imagelinenetwork
