Nach dem Reis, der am Dienstag in Kraft getreten ist, ist der Mittwoch der "große Tag" des obligatorischen Ursprungslabels für Pasta, eine Revolution im Namen der Transparenz und Ernährungssicherheit für die von den Italienern am meisten geschätzten Lebensmittel, die schnappt direkt am Valentinstag. „Eine stark unterstützt die Revolution von Coldiretti und italienischen Verbraucher, die in der Provinz Ravenna, wo etwa 116.000 Hektar Land Nutzfläche, sind 24 Tausend (so gut 20%) positive Effekte für die vielen Hersteller von Weizen haben als die mit Weizen bepflanzt - Erläuterungs Coldiretti Ravenna - diese 13.400 bis 10.600 und die restlichen Weizen mit einer Gesamtleistung in Dezitonnen geerntet Weizen mehr als 1,2 Millionen (die Hälfte, 600 tausend Tonnen Hartweizen) und wenn wir fügen sie den Mais, etwa 5000 Hektar, die Anteil der Getreideanbau in der Gesamtzahl der bebauten Hektar in der Provinz stieg auf 25%. Trotz der großen italienischen Produktion zu einem großen Teil aus der Emilia-Romagna unterstützt, die 14 Millionen Tonnen Getreide dank 30.000 Farmen ‚produziert‘ wächst Auf einer Fläche von 324 Tausend Hektar im Wert von 340 Millionen Euro kommen jährlich 2,3 Millionen Tonnen Hartweizen aus dem Ausland, ohne dass es dazu kommt den Verbrauchern bekannt ".
Mit dem Inkrafttreten des obligatorischen Ursprungskennzeichens wird es möglich sein, den Ursprung des Weizens zu kennen, der in Teigwaren verwendet wird. Damit wird der Täuschung von importierten Produkten ein Ende gesetzt, wenn eine Packung Nudeln in drei ist gemacht mit ausländischen Getreiden, sowie ein Paket von Reis in vier, ohne dass dies auf dem Etikett angegeben, so weit ist es endlich klar macht -., sagt der Präsident von Coldiretti Ravenna Massimiliano Pederzoli - Verbraucher informierte Kaufentscheidungen treffen können und wissen, was sie weitermachen Tabelle. Zum Beispiel wissen Sie, wenn der Teig Sie Kauf vorhanden sind oder nicht kanadischen Weizen in vor der Ernte mit Glyphosat behandelt ist, die italienische Weizen verboten. Wir freuen uns, denn dies ist das Ergebnis des Weizens Krieg von Coldiretti mit Dutzenden gestartet ist Tausende von Bauern gingen auf die Straße, um gegen die Gefahr der Aufgabe des am weitesten verbreiteten Anbaus in Italien zu protestieren ".
Coldiretti, die die Pasta Tag anlässlich des Inkrafttretens der beiden Ministerialdekrete über die Angabe des Ursprungs obligatorisch für Reis und Weizen organisiert, denken Sie daran, dass die Kennzeichnung ein gefeierter von 96% der Verbraucher gewählt ist gefragt geschrieben werden Der Ursprung aller Lebensmittel wird in Italien von der Latium TAR klar und leserlich gekennzeichnet und bestätigt. Darin heißt es, dass "das öffentliche Interesse an der Unterrichtung der Verbraucher über das Ergebnis der öffentlichen Konsultationen über die Bedeutung, die die italienischen Verbraucher der Kenntnis des Herkunfts- und / oder Herkunftslandes des Lebensmittels und der Hauptbestandteile beimessen ". "Nach dem Dekret werden die in Italien hergestellten Päckchen mit trockenen Teigwaren - erklärt Coldiretti - von nun an notwendigerweise auf dem Etikett den Namen des Landes angeben, in dem der Weizen angebaut wird, und des Mahlens, wenn er kommt oder gemahlen wird In einigen Ländern kann je nach Fall der folgende Wortlaut verwendet werden: EU-Länder, Nicht-EU-Länder, EU-Länder und Nicht-EU-Länder, und wenn mindestens 50% des Hartweizens in einem Land angebaut wird, wie z Italien, können Sie die Wörter "Italien und andere EU-und / oder Nicht-EU-Länder" verwenden.
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