Паста с томатом 100% производится в италии. Это цель подписанного вчера на сайте Confagricoltura в Риме соглашения о сотрудничестве между организацией-производителем OP Mediterraneo, кооперативной компанией фогиана, которая имеет 150 партнеров и придерживается Confagricoltura, и pastafiero Granoro s.r.l.
Инновационное соглашение, направленное на то, чтобы стать моделью экономической и социальной интеграции и развития территории, воспроизводимой также в других секторах и которая хочет напрямую связать фермеров и промышленность и приспособиться к диалогу друг с другом на прозрачной основе, чтобы получить взаимную выгоду ,
Начиная с Апулии, всегда была земля, предназначенная для производства твердой пшеницы - выращивания, производства и измельчения, предназначенных для Granoro s.r.l pastificio. - где выращивают зерна, свободно выбираемые производителями и наилучшим образом отвечают их потребностям, с целью получения уровня качества, который отвечает потребностям макарон.
Соглашение является примером и следует за тем, которое было подписано в 2011 году, всегда среди членов OP Mediterraneo, производителей томатов и I.C.A.B. S.p.A./La Fiammante, историческая компания по сохранению продуктов питания, работающая в Салерно. Рыночная бизнес-реальность, которая глубоко верит в добавленную стоимость итальянского 100% томатов, который может похвастаться цепной сертификацией и уважает этическую бизнес-политику с Social Footprint.
«Томато было уникальным соглашением, - прокомментировал президент OP Mediterraneo Марко Никастро, - все это сделано дома в Confagricoltura, которое он сделал как самосвал, удовлетворяя спрос и предложение агропромышленности под одним и тем же флагом с единицей намерения цепочки поставок. Экспериментальный проект, который мы хотели, был моделью, которую можно было бы воспроизвести в купе, но также и в других секторах производства. И вот что произошло с соглашением, подписанным вчера между нашими производителями пшеницы и Pastificio Granoro s.r.l. "
Цепочное соглашение, подписанное между OP Mediterraneo и Granoro s.r.l. определяет минимальные характеристики зерна на основе технологических, товарных, качественных (белков, клейковины, цвета) и параметров загрязняющих веществ. Коммерческие условия устанавливают количество (определяемое на основе членства фермеров), снятие (устанавливается ежемесячными квотами), период (с июня 2018 года по май 2019 года), оплата включает депозит от Granoro s.r. равный 200 евро с гектара и доставка зерна, цена (минимальная гарантированная) и премии (для экстракции белка и для органического земледелия).
Соглашение, одно для твердой пшеницы, которое OP Mediterranean добавляет к этому для томатов и закрывает круг для 100% приготовленного блюда из томатной пасты в Италии.
«Это соглашение, - прокомментировал гроссмейстер« Pastificio Granoro Marina Mastromauro », - это еще одна вещь, которую мы добавляем на путь цепных соглашений, которые мы начали в течение нескольких лет. Промышленность и сельское хозяйство работают вместе для достижения одной и той же цели: достижение итальянского качества в мире ».
Pastificio Granoro со штаб-квартирой в Корато, в самом сердце Апулии, и сегодня является одной из самых важных итальянских производственных компаний в сухом зерновом сегменте манной крупы из твердой пшеницы. Производит качественные итальянские макароны, органические макаронные изделия и 100% макароны с короткой цепью из апулии, способствуя и эффективно продвигая валоризацию своей территории. Он завоевал важные рынки из Японии в США и присутствует в более чем 180 странах с богатством (ассортимент, ассортимент, ассортимент) продукции.
Источник> http://www.lostradone.it