¡La asociación de la Tierra! Onlus y el Flai-Cgil lanzan la alarma sobre la especulación en el mundo agrícola, más de 400 mil trabajadores explotados
Después de la masacre de Foggia, el mundo agrícola italiano se rebela contra la explotación de los trabajadores y el sistema de subastas en línea con doble caída, la especulación para reducir el costo de los productos agrícolas. Una alarma que afecta a más de 400 mil trabajadores, explotados por prácticas comerciales desleales que hacen el juego de las grandes compañías de distribución.
Menores costos de producción para reducir los costos de venta, una práctica que fomenta el uso de pesticidas y productos químicos. '' Tenemos que romper la cadena de explotación que alimenta la distorsión a lo largo de la cadena, desde la industria de distribución para el campo, donde los productos agrícolas por debajo de monedas de un centavo costo pagado empujan negocios genuinos para cerrar y salir de la ilegalidad espacio ", dijo el presidente de Coldiretti Roberto Moncalvo.
Massimo Forino, director de Assolatte, también habló sobre el tema. "Este sistema de ventas enfatiza todos los anillos de la agroalimentación y va más allá de la competencia normal y saludable. La falta de transparencia y la lógica con la que organiza estas subastas se utiliza para iniciar una guerra de precios a la baja que afecta a todos: desde el productor hasta el trabajador y también perjudica a los consumidores, atraídos por el espejo de las alondras de un precio que no hace justicia a los esfuerzos y el compromiso de quienes hacen de la calidad y seguridad de los alimentos su propio código de conducta.
Subastas en línea dobles hacia abajo: cómo funcionan
Las grandes empresas de distribución piden a los agricultores una oferta de venta de productos agrícolas, después de lo cual se recogen las propuestas y se lanza una segunda licitación, que utiliza la oferta más baja como punto de partida. De esta manera, se establece una licitación entre granjas para reducir los costos de producción, una dirección que afecta la calidad de los productos al aumentar la explotación de los trabajadores.
Subasta de Eurospin
¡La asociación de la Tierra! Onlus y el Flai-Cgil proporcionaron un ejemplo práctico de una subasta de dos pisos. Eurospin, una red de distribución con más de 1000 tiendas en Italia, ha llevado a cabo una subasta de doble filo para un gran lote de botellas de tomate. Para ganar fue un grupo que ofreció un precio de 31.5 centavos por botella de pase. Otras tres compañías han ganado otro contrato, con respecto a las botellas peladas vendidas a 21.5 centavos cada una. Eurospin se defendió al explicar que "deben hacerse los intereses del consumidor".
Los esclavos de la agricultura
El mercado de la agricultura en Italia tiene números emocionantes, historias de exageraciones que afectan a más de 400 mil trabajadores. Según el informe "Agromafie y Caporalato", hay cientos de miles de trabajadores que sufren formas de chantaje y trabajan en condiciones dramáticas. Hablamos de turnos de 8 a 12 horas por día con un salario promedio de alrededor de 3 euros por hora. Para pagar se deben deducir los impuestos impuestos por los cabos: desde 5 euros para el transporte en el trabajo, 3,5 euros por cada sándwich y 1,5 euros por cada botella de agua consumida. Un fenómeno injusto que es caro para las autoridades fiscales: € 420 millones al año en evasión contributiva.
El ejemplo de Francia
Las subastas transfronterizas están prohibidas por ley, mientras que en Italia solo existe un código de autorregulación firmado por varias grandes empresas, pero no todas.
Cómo reaccionar
Con el fin de contrarrestar el caporalato y las subastas en declive, las iniciativas de los jóvenes agricultores que producen tomates y venden directamente a los consumidores están aumentando en toda Italia. Los productos de calidad se venden a precios justos (desde 70 centavos a 1 euro por botella), un ejemplo ideal de cómo se puede luchar contra la explotación de los agricultores ... la agricultura.
FUENTE: Panorama
