La lutte contre la fraude alimentaire comme une arme pour protéger la santé et le «made in Italy». Et 'le message lancé par le ministre de la Santé Beatrice Lorenzin pour la présentation à Rome de la conférence «Combattre la nourriture de la criminalité, accroître la sécurité alimentaire» prévue pour le 9 Juillet to 10 à l'Expo de Milan. Pour ce faire - a dit le ministre lors de sa première apparition publique après la grossesse - également besoin de la coopération de la consommation dans le "faire attention où vous achetez les produits, dans le suivi de leur conservation à la maison, puis à bien lire l'étiquette. Se souvenant de ne pas mélanger les aliments lors de la mise au réfrigérateur, car ils peuvent être contaminés ".
La manifestation internationale prévue à l'Expo de Milan, organisé par le Ministère de la Santé, le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Forêts et le Commandement général des carabiniers, sera face à la question de la sécurité alimentaire différents protagonistes. En Italie sont les Nas carabiniers qui veillent sur la qualité des produits qui arrivent sur nos tables. Entre 2012 et les 4 premiers mois de 2015, Nas effectué 126 153 inspections de l'eau, la nourriture, l'alcool et les restaurants; avec 42 622 rapports de non-conformité: la valeur des saisies est élevé à 1,4 milliards d'euros. "Le Milan et« une occasion importante de renforcer le travail de Nas en étroite collaboration avec l'organisme de foresterie de prévention et de lutte contre la fraude. De telles initiatives servent à propager davantage cette sensibilité italienne dans ce domaine, "at-il expliqué le commandant général des carabiniers, le général Tullio Del Sette.