Même sélectionneurs Latte Maremme à la manifestation contre Lactalis, le plus grand propriétaire de la société française de l'italien Parmalat, Galbani, Invernizzi, Vallelata et Cademartori. Les principaux fabricants de la Maremme dans la défense de lait "Made in Italy" le président du Consortium, Fabrizio Tistarelli. L'événement - qui a commencé samedi matin - aux portes de l'usine à Ospedaletto Lodigiano de Galbani, veut attirer l'attention sur une industrie conduit à l'effondrement de la forte concurrence des pays d'Europe orientale et en raison de la fermeture, dans quelques années, plus de quatre mille crèches italienne.
"La nôtre est pas une protestation contre nos collègues européens et même contre le marché libre - a déclaré Fabrizio Tistarelli - nous sommes ici aujourd'hui pour dire assez à du chantage et de défendre la vraie Made in Italy". La plus grande concentration dans quelques mains de la production et la commercialisation de produits tels que le lait et le fromage - mais applique à tous les agro-alimentaire - en se fondant sur la législation manque de protection des consommateurs, peut vendre que ce italien italien est pas. Armés de cette, les sociétés plus besoin d'avoir un produit italien. Voici qui imposent un prix en ligne avec l'offre étrangère, mais que pour les éleveurs italiens est inférieure aux mêmes coûts de production. Donc, premièrement vous ne payez que trente-trois cents qui litre de lait qui a alors tout simplement emballé, est vendu à un euro et cinquante. Par conséquent, les fermetures.
«Nos activités - continue Tistarelli - ne peuvent pas être comparés aux mécanismes de efficentamento propre industrie, nous produisons boulons alimentaires et non. Et la qualité et la sécurité de ce ne sont pas admissibles, ni les économies et pas de raccourcis. Nous voulons continuer à servir le meilleur à nos consommateurs. Notre force est précisément cela. Si d'autres pensent autrement à moins de déclarer sur l'étiquette ". Ici vient fortement la question de l'étiquetage et de gérer les soi-disant fabriqués en Italie sur lequel les producteurs Consortium Latte Maremma mêmes sont engagés dans une bataille serrée pour près d'un an contre une attitude à la fois national et européen jugé trop favorable à ceux qui peuvent induire en erreur consommateurs.
"Cela étant le cas - conclut Tistarelli - il continue à venir de toute l'Italie et plus encore. Je me réfère au lait réhydraté, stérilisée, mais aussi à caillé prêt à nous faire du fromage et ainsi de suite. Évidemment, tout à prix d'aubaine, mais avec une offre de levier d'excellentes ventes de publicité et donc des profits élevés. Un étiquetage clair et honnête est essentiel pour permettre au consommateur peut choisir consciemment et vraiment ce qui se passe à acheter et à apporter à la table de la maison ".
[Source: ilgiunco.net]
