Esta tarde Bruscino Angelo, el presidente de los jóvenes empresarios de Confapi, habló en el foro de la Expo "El papel de Europa en la protección del patrimonio agrícola", que se celebró en la sala Taller Patios Triulza y con la presencia del alcalde de Milán Giuliano Pisapia y el presidente de la región de Lombardía, Roberto Maroni.
"Italia debe luchar por la protección de nuestro patrimonio agrícola en Europa", comenzó Bruscino. "Somos uno de los pocos países del mundo que expresa un ecosistema de excelencia que van desde la artesanía, la industria, del patrimonio cultural de los paisajes, de la fabricación, diseño. La producción de bienes y productos alimenticios son cada año para nuestro país entre la importación y la exportación de alrededor de 250 mil millones de euros o el 15% de nuestro PIB, empleando a cerca de 1,6 millones de explotaciones y 7,3 millones de empleados " .
Los datos son claros: Italia tiene 272 productos con denominación de origen (DOP / IGP), más de 20.000 fincas, el menor número de productos alimenticios con residuos químicos y reglas de producción irregulares más estrictas en las características de los productos alimenticios (de prohibición producir pasta con trigo que utilizan leche en polvo en el queso hasta que prohíbe la adición de azúcar en el vino). El arranque, para esta dirección regulatorio, se hizo tan líder europeo Bio, así como en la producción de valor añadido.
"A pesar de este indudable éxito también se celebra en la Expo 2015 - continuó Bruscino - nunca logramos imponernos en Europa como titulares de una cultura milenaria, incluso todavía hoy sufrimos la dictadura de otros países, nuestros competidores y falta de comprensión de la naturaleza de sus territorios, por la voluntad de lucha explícito u oculto en un mercado en el que son líderes mundiales tratando de ganar injustamente ".
La solución consiste en señalar los pies en Bruselas, el anillo en el que decide el futuro de la agricultura europea. Pero para dar prioridad a la línea italiana es necesario cerrar filas, a todos los niveles necesitan la capacidad de ejercer presión (o equipo, si lo prefiere) y, sobre todo, la determinación de los políticos, llamado por una vez no dividir para mejorar su visibilidad y votos en la política interna, sino para defender los intereses de los italianos.
[Fuente: btboresette.com]
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