Sensibilizar a los consumidores, para entender que compra lo que realmente compra. Explicar el significado de la auténtica producto italiano, informar a la gente que no sólo ven una "bandera" para hacer pasta o queso o lo que es realmente italiano. Esa es la gran meta del gobierno italiano en los Estados Unidos en el año que viene. 2016 será el año del rescate italiano? Es la gran esperanza, de hecho la meta.
Explicó Maurizio Martina, Ministro de Agricultura: "Por primera vez - dijo - se centran tantos recursos en una operación estratégica de la información y el primer desafío real será la de dejar claro a los consumidores estadounidenses que hay entre parmesano y queso parmesano una gran diferencia. La campaña de promoción de la comida italiana en los Estados Unidos continuará a lo largo de 2016 en varios momentos importantes y contextos territoriales. Así que decidimos empezar de Texas debido a que los estudios de mercado realizados han encontrado que en ese estado, con 50 millones habitantes, no es la más alta demanda potencial de productos de comida italiana ".
Después de sufrir durante años la "violencia" de las falsificaciones, y finalmente comenzó a obtener una respuesta a la falsa. Si bien la gran rebelde de la moda contra la falsa, es adecuado para hacerlo, incluso los que producen alimentos. El daño económico es enorme y no hay más que uno, y los EE.UU. es el mayor mercado porque las oportunidades son enormes, pero hay que aclarar. Por otro lado, una vez que haya experimentado la verdadera y la falsa elección se convierte en simple.
[Fuente: italiachiamaitalia.it]