Oft ist es nicht Olivenöl, oft auf Schiffen, die Öl-Transport uns herum, auch Kohlenwasserstoffe, oft sind sie mit Öl vermischt mit anderen Mist oder kommt von Ölraffinerien und wenn er kommt in Italien aus Tunesien über Spanien Gemeinschaft wird Öl.
Es ist erstaunlich, dass die auf der Hand, das heißt, ist ein Öl, das nicht einmal essbar, in großen Mengen von den Unternehmen der italienischen Öl importiert erreicht Italien, deren Zweck es ist nicht deklariert sondern gemischt und in den Regalen von Supermärkten platziert werden.
Die Hersteller können nicht mit diesen niedrigen Preisen von gefälschten Olivenöl extra vergine zu konkurrieren, so viele verkaufen im Ausland auf die japanische oder amerikanische, aber diejenigen, die nicht auf die Olivenhaine lassen können. Eine Flasche 10 € pro Liter kann nicht mit der von 2,5 € zu konkurrieren, aber Sie müssen wissen, was drin haben!
Das native Olivenöl extra können ", auch" mit Oliven durchgeführt werden, aber nicht nur. Im Handel, in einigen Fällen, Olivenöl, gibt es nicht einmal ein Schatten. So sehr, dass das native Olivenöl extra ist an der Spitze der Rangliste der am häufigsten gefälscht.
In allen Pulverisierer ist ein Behälter, in Fachsprache als "hell", verwendet, um die schlechten Öl, genannt auffallende setzen, denn es war früher für Öllampen verwendet. Heute ist der großen Nachfrage von großen Lebensmittelunternehmen, da nach dem Schleifen chemischen, wenn sie mit Olivenöl extra vergine Qualität gemischt wird, wird als Olivenöl verkauft.
Das Öl kann schlecht mit Raffination und Desodorieren temperiert werden. Dann kann es wiederhergestellt und anspruchsvoll in jeder möglichen Weise es angenehmer zu machen; Es kann mit verschiedenen Ölen (Sonnenblumen, Palm, etc.), grün gefärbt mit Chlorophyll und dergleichen gemischt werden. Leider ist die Chemie des Betrugs stärker als die der Kontrollen, und die wirtschaftlichen Interessen gehen etwaigen abschreckende Wirkung auch schwerer Geldbußen und Strafen.
Die wirkliche natives Olivenöl extra ist schwer zu bekommen.
Mein Rat ist, von den lokalen Bauernhöfen und Mühlen zu kaufen, und wenn Sie kaufen Bio-Olivenöl Italienische handverlesen und kalt gepresst.
Ich schließe mit den Worten von Franco Bardi, toskanischen Bauer: "Wenn man eine Öl-3 € finden kaufen Sie es nicht ..., weil es kein Öl in"